今日の夕食

夫婦二人暮らしなのに鍋は4人前の大きいまま。器が大きいと具材もたくさん入れたくなる。作った分だけ食べようとするからお腹いっぱいになるまで食べてしまう。でも、小さい鍋買うのも片付ける場所がないし、子供たちが帰ってきた時には使うからこのままでいいかと、大きい鍋のまま使用中です。

あごだし鍋

あごだし鍋のスープの素を利用
このスープの素が今の一番お気に入り
出汁が効いててうま味が引き出されてどんどん進みます
・タラ、えのきだけ、白菜、もやし、しいたけを入れて煮込むだけ
・豚肉は入れる予定なかったけど、夫が肉が欲しいというため急遽、冷凍肉を入れた

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